隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平也有了質(zhì)的提升，現(xiàn)在不管你是想吃大連的海鮮，澳洲的龍蝦，還是山東的雞腿，都可以隨時(shí)購(gòu)買(mǎi)到新鮮的食材，隨著我們對(duì)生鮮食品的需求量越來(lái)越大，食品行業(yè)的冷鏈運(yùn)輸要求業(yè)越來(lái)越高，其發(fā)展趨勢(shì)業(yè)越來(lái)越好。

      自疫情以來(lái)，速凍食品和牛乳生鮮食品的銷(xiāo)量不斷上升，使得大家開(kāi)始重視冷鏈物流這一領(lǐng)域。所謂冷鏈物流是指為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題，冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。其主要適用于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、加工食品及藥品在內(nèi)的特殊商品。

       目前我國(guó)冷鏈物流發(fā)展時(shí)機(jī)較為成熟，首先，冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不會(huì)影響到食物的營(yíng)養(yǎng)和味道，同時(shí)大大提高了食物的存儲(chǔ)期限。其次，冷鏈物流具有非常高的效率，不同地域之間的食物輸送非常方便，食物在運(yùn)送到目的地時(shí)仍然很新鮮。最后，冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證，冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流對(duì)貨物進(jìn)行全程的溫度控制，以確保食品的安全，而冷鏈物流可以實(shí)現(xiàn)裝卸貨物時(shí)的封閉環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)鹊?。冷鏈物流不僅能夠滿(mǎn)足人們對(duì)新鮮食品的需求，還能夠使食物在運(yùn)輸途中盡量減少損失和浪費(fèi)。
冷鏈物流的弊端
      首先，我國(guó)此行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)不到位，很多企業(yè)沒(méi)有按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，自律性較差，行業(yè)發(fā)展放緩腳步。其次，設(shè)備落后、技術(shù)水平低，導(dǎo)致無(wú)法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障。最后，冷鏈物流理念推廣薄弱，冷鏈物流的要求比較高，相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大，價(jià)格也相對(duì)偏高。而人們往往傾向于廉價(jià)的違規(guī)產(chǎn)品，因此也給冷鏈物流的發(fā)展添加了阻礙。

       為解決這些需求和要求,冷鏈物流得到了相關(guān)部門(mén)和行業(yè)的關(guān)注。中央和地方政府都出臺(tái)了相關(guān)政策，大力支持并提倡，力求發(fā)展，專(zhuān)家認(rèn)為，發(fā)展冷鏈物流，其中可以促進(jìn)諸如農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽肉類(lèi)等的商品流通，降低資源損耗，從而增強(qiáng)社會(huì)資源的利用率。微觀(guān)方面,企業(yè)若想將行業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理水平、質(zhì)量控制水平、信息化技術(shù)水平及行業(yè)裝備水平與美國(guó)、加拿大、德國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)持平，那自身在涉及冷鏈物流的區(qū)域必須投入許多物力和財(cái)力來(lái)推動(dòng)這一領(lǐng)域的發(fā)展和完善。

       隨著我國(guó)物流行業(yè)，食品加工行業(yè)，醫(yī)藥行業(yè)、裝備制造行業(yè)的快速發(fā)展，以及科技的創(chuàng)新將會(huì)更加的帶動(dòng)制冷行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。近年來(lái)，伴隨著市場(chǎng)冷凍冷藏需求日益凸顯，制冷設(shè)備迎來(lái)巨大的發(fā)展機(jī)遇。在制冷需求量的增加及制冷技術(shù)的不斷進(jìn)步背景下，制冷設(shè)備市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)增加。從而制冷設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家也越來(lái)越多。

     江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司是一家集制冷設(shè)備產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品制造、工程成套，售后服務(wù)、技術(shù)咨詢(xún)于一體的綜合性企業(yè)。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)制冷設(shè)備并聯(lián)機(jī)組（螺桿、活塞）、桶泵機(jī)組、箱式冷凝機(jī)組、一體機(jī)和分體機(jī)組、敞開(kāi)式機(jī)組、風(fēng)冷水冷冷凝機(jī)組、冷水機(jī)、以及開(kāi)啟式螺桿機(jī)組、井擁有多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利和資質(zhì)證書(shū)，產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于冷凍冷藏、酒店冷庫(kù)、工業(yè)工藝?yán)鋮s、醫(yī)療冷庫(kù)、冷藏車(chē)、船用冷庫(kù)、果蔬保鮮冷庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間降溫、變頻應(yīng)用等不同領(lǐng)域。致力于為客戶(hù)提供全套高效安全、可信賴(lài)的產(chǎn)品及系統(tǒng)設(shè)計(jì)的解決方案。目前典型案例有:恒瑞制藥、國(guó)龍物流、普洛斯（鄭州）物流 ，上海避風(fēng)塘餐飲、上海山間堂餐飲、北京北大未名生物工程、上海鮮林冷鏈物流、杭州和達(dá)物流、鎮(zhèn)江奇美化工等，如果您有相關(guān)需求，歡迎隨時(shí)來(lái)電！18602126859